カナダ産赤ワイン
バコノワール２０１２
税込価格3900円
カナダには ワイン愛好家の方でも なかなかお目にかかれないブドウ品種があります。
バコノアールもその代表的なものの一つです
単一品種で造られており奥深い味わいを守る赤ワインです
カナダ産赤ワイン
フォッシュ２０１５
税込3900円
「フォッシュ」という黒ブドウ品種は
ボルドーの有名な台木101-14
1886年にアルザスのコルマール氏が交雑に成功したブドウ品種
当時猛威を振るっていたフィロキセラのために造られた
マレシャル・フォッシュという黒ブドウ品種
現在はカナダやアメリカで活躍しています
ガメイノワール２０１４
税込価格3900円
ガメイノワールはボジョレーヌーボーでご存知かも知れませんね
ところが「目から鱗」なのがカナダのガメイなんです
しかも単一品種。もしブラインドだったらピノ・ノワールと思ってしまう方も多いかも知れません
チャーミングな色と味わいを持っています
軽いお食事やスタートのワインとしても飲みやすい赤ワインです
カナダ産白ワイン
ピノブラン２０１５
税込価格3900円
このピノブランはキャセイパシフィック航空が
独自に選ぶ厳選ワインにピックアップされ、ファーストクラスのワインリストに採用されました
カナダ産ワインではこのワインだけという栄誉です
キリリと冷やして、今夏に飲みたい白ワインですね
ピノ・ブランは白い花や白いリンゴやハーブ、柑橘系の爽やかな香り、高い酸味、微かな苦味をもつコクのあるワインになる白ブドウ品種です